閩南炒面的做法，如何讓閩南炒面好吃，閩南炒面的樸實

1.準備好所需材料，白菜切絲，蝦去殼，雞蛋打散，面條用溫水泡好(原來是壹片面包)。

2.把雞蛋在油鍋裏劃開，煎熟，備用。

3.將蝦仁放入油鍋，翻炒至變色，撈出備用。

4.少許油，放入白菜絲翻炒。

5.當白菜絲變軟後，倒入三絲白菜罐頭中翻炒幾下。

6.加入剛準備好的雞蛋和蝦仁翻炒。

7.倒入兩湯匙黑胡椒醬，少許開水，煮沸。

8.倒入泡好的面條，撒上少許鹽和雞精，翻炒均勻，即可出鍋。

9.上菜後可以根據自己的口味拌壹些辣椒醬、蔥油等調料。