白蘿蔔:300
蝦:30
紫菜:50
佐料
料酒:5
洋蔥:5
生姜:5
鹽:3
味精:1
芝麻油:5
植物油:15
具體步驟
第壹步
白蘿蔔洗凈切絲；蝦用溫水煮；紫菜切絲；蔥、姜分別洗凈，切成粉。
第二步
鍋裏燒熱油，放入蝦米、蔥花和姜末炒香。
第三步
加入料酒和適量水，燒開後倒入蘿蔔絲，繼續煮至熟，加入紫菜，淋上香油。
第四步
加入紫菜，淋上香油。
烹飪訣竅
註意:白蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。