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三月皮皮蝦胖嗎?

無脂蝦3月不胖,4-5月蝦最胖。皮皮蝦最肥的時候是每年的清明節和五壹節。這個時期皮皮蝦的肉質特別嫩,尤其是母蝦和種蝦。到了六月,小蝦們已經完成了分娩,然後就是休漁期了。這個時候很難吃到肥蝦。直到9月,小蝦們長大了,又可以吃皮皮蝦了。但是這個時候皮皮蝦很小。因為皮皮蝦每年只在春天產卵,所以人們常說春天是吃皮皮蝦的好季節。期間在4、5月份,5月上半月最佳。到5月底,肥嫩的皮皮蝦也將結束它的黃金時間。所以,要盡早吃皮皮蝦。