菊花酒
主料
菊花2000克
大米3000克
甜酒曲適量
輔料
地黃
1000克
當歸
500克
枸杞
菊花酒的做法
菊花酒的用料：
主料：菊花2000克、稻米3000克
輔料：生地黃1000克、當歸500克、枸杞子500克
菊花酒的做法：
1.甘菊花，當歸，生地黃入鍋中，加水煎汁，用紗布過濾待用
2.將大米煮半熟瀝幹，和藥汁混勻蒸熟，再拌適量酒曲裝入瓦壇中，四周用棉花或稻草保溫發酵，直發到味甜即成
3.每天二次，每次三湯匙，用開水沖服