炸雞塊炸幾分鐘

炸雞塊如果油溫比較高，壹般3-4分鐘就可以了，如果油溫較低，那麽壹般炸8-10分鐘即可。炸小雞腿的時候要註意油溫不能太高，否則很容易出現外表是熟了，但裏面還是生的尷尬局面。看情況，壹般炸至表面金黃就可以了，如果不放心，可以關小火，再炸幾分鐘。

　炸雞塊是壹道家常菜，所用材料有雞胸肉(或雞腿肉)、雞蛋、面粉、面包粉、鹽、白胡椒粉、蕃茄醬、保潔膜，味道鮮香，口感脆。