蘑菇排骨鮑魚湯
成分:
排骨,鮑魚,幹香菇,姜片,鹽和醋。
練習:
1將所有材料洗凈備用,排骨用開水焯壹下。
2鮑魚要用刷子清洗,殼臟了,要清洗。
3將幹香菇洗凈,用溫水浸泡。
4將洗好的材料全部放入高壓鍋中,註入清水至淹沒即可。
5滴3-4滴醋,按15分鐘。
6高壓鍋可以打開時,加鹽調味。