2、沖泡除塵:山楂烘幹時,上面難免會有灰塵,所以不能直接沖泡飲用,需要先除塵。可以先倒少量開水,把幹山楂放進去搖晃幾下把灰塵沖下來,再把水倒掉。
3、泡水:沖泡山楂水時,需要根據山楂的數量倒入開水,水量需要合適,水溫保持在80-90℃為宜,山楂可以反復浸泡。喝幾次後會變白,可以換個新山楂。