輔料:油、鹽、蠔油、蔥。
洋蔥燒海參的做法
1，主要成分:海參。
2.去除海參的內臟。
3.然後沖洗掉。
4、冷水入鍋，燒開後用文火慢燉。
5.取出後裝盤備用，湯留著備用。
6.將大蔥切成滾刀塊。
7、熱油，放入蔥爆炒。
8.放入備用海參。
9.加入適量的蠔油。
10，加入適量煨海參湯。
11.加鹽調味，攪拌均勻。
12，旺火收汁，然後關火。
13，出鍋裝盤，上桌。