牡蠣的功效、作用和食用方法簡介牡蠣的功效和食用方法

1，功效:牡蠣主要指牡蠣，屬於壹種水生動物，營養價值豐富。它含有大量的蛋白質和鈣離子。適量吃壹些牡蠣，可以有效增強人體免疫力，有利於人體新陳代謝。

2.吃法:可以選擇直接將牡蠣放入水中煮十幾分鐘，可以有效殺滅生活中的細菌和寄生蟲，減少對人體的危害，也不會破壞牡蠣中的蛋白質和纖維素。也可以選擇做蒜蓉生蠔，可以起到驅寒暖胃的作用。