這是方法:
材料:魚2條,面粉200克,雞蛋2個,面包糖2個,胡椒粉10克,辣椒粉20克,鹽15克。
練習:
1.準備好材料,將魚切塊;
2.在魚的兩面撒上胡椒粉、辣椒粉和鹽,用刷子刷上海鮮醬腌制10分鐘;
3.準備面粉、雞蛋、面包屑;
4.將腌制好的魚依次裹上面粉;
5.包好雞蛋和面包屑;
6.直接上油鍋(中小火)直到顏色變成金黃色。