做法如下:
原材料:
鯽魚壹條，西紅柿壹個，雞蛋1個，胡蘿蔔30克，生菜100克，洋蔥10克，生姜10克。
調料:
鹽5克，胡椒粉2克，白醋3滴。
練習:
1，將魚洗凈，鍋燒熱，倒入油，將魚正反面翻炒至變色；
2.將蔥段、姜段、適量開水、幾滴白醋倒入鍋中；
3.中火煮30分鐘，期間魚湯會壹直翻滾。湯會又濃又白；
4.加入切片的西紅柿和胡蘿蔔。
5.水燒開後，打入雞蛋，然後加入萵筍葉、鹽和胡椒粉關火。