香辣排骨火鍋怎麽做？

1，排骨洗凈，切塊，用冷水焯去浮沫，瀝幹備用。

2.準備麻辣排骨火鍋的食材，加入火鍋底料。

3.燒熱炒鍋，加入約100 ml食用油。

4.放入花椒、姜、蒜爆香，放入豆瓣醬、火鍋底料翻炒5分鐘至出香味。

5.放入排骨翻炒，放入八角、山奈、白芷、草果等調料，加水燉至排骨熟。

6.再加點水，以便以後做其他菜。

7.煮了它。可以用麻辣排骨做火鍋。可以和其他配菜壹起煮。