苦蕎片的制備
總的來說,苦蕎鍋巴的熱量很高,每個100g鍋巴所含的熱量約為554卡。鍋巴是由大米、小米和大豆通過烘焙和油炸制成的。因為含有大量的蛋白質和粗纖維,可以幫助消化,刺激食欲。鍋巴雖然營養豐富,能補充人體所需的各種營養,但脂肪含量和熱量也高。