酸性水果包括李子、洋李、草莓、葡萄和橘子。酸性水果中含有的酸性物質不容易被氧化分解，容易導致體內部分酸化，壹般不宜多吃。酸性蔬菜有洋蔥、紫菜、生菜、蓮藕、洋蔥等。酸性食物是根據流行的酸性體質理論，而不是直接檢測pH值的食物分類。