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潮汕鮮益母草湯怎麽吃?

潮汕鮮益母草湯怎麽做?

所有材料

新鮮益母草長得像香菜嗎?

切掉頭的根部,留下尾巴。

益母草洗凈

鍋中燒開水(高湯更好),加入益母草,煮5分鐘。

益母草放在壹個大湯碗裏。

向鍋中加入其他材料,煮4分鐘。加入壹些鹽調味。

把肉拿出來放在益母草上,然後把蒸汽倒進去。

在鍋裏放壹些大蒜。

用大蒜加壹點油,湯特別甜。益母草也很嫩。