食品
佐料
嫩南瓜
500克
豬油
適量的
鹽
雞精
步驟
1.準備壹個嫩南瓜,洗幹凈。
2.切掉甜瓜的蒂和柄。
3.將南瓜切成小塊
4.燒開鍋,加入適量豬油燒開。
5.倒入南瓜,翻面壹兩分鐘。
6.立即倒入湯鍋,適當加水。
7.先在湯裏放點雞精。
8.把南瓜煮到變軟,然後加鹽。
技巧
這種南瓜湯適合用豬油烹調。如果有油渣,可以放幾塊油渣進去。
油不要太多。