輔料:油、鹽1小勺、糖、料酒、醬油、雞精、蔥。
辣椒炒五花肉的做法
1、青椒、胡蘿蔔洗凈切片備用。
2、腌制好的五花肉切片待用。
3.將洋蔥放入熱鍋中炒香。
4.加入五花肉翻炒片刻。
5.加入鹽和糖調味。
6.加入料酒翻炒。
7.加入醬油翻炒入味。
8.加入青椒和胡蘿蔔片翻炒片刻。
9.加適量水燒開，再加入雞精調味。
10，平底鍋和盤子。