英國油條約克郡布丁
食材:低筋面粉70g、低脂牛奶60ml、椰子油適量、鹽適量、糖粉適量
做法:
1.將兩顆雞蛋?打入碗裏,倒入牛奶,加點鹽
2.加入過篩的低筋面粉
3.攪拌好面糊在過篩壹次,然後放冰箱冷藏1小時
4.模具裏放椰子油,將模具放烤箱220度6分鐘即可
5.加熱好融化椰子油的模具,倒入冷藏後的面糊,每格6分滿
6.入烤箱220度10分鐘(在烤箱邊守好,如果溫度高就取出來調低烤箱溫度別考糊,每臺烤箱性能不同)