材料
配料:五花肉、苦瓜、胡蘿蔔、大蒜。
材料:葵花油、生抽、老抽、糖、1湯匙雕酒。
工作方法
1.將肉洗凈去花,切塊。
2.苦瓜籽洗凈,隨意切塊。
3.將胡蘿蔔切成滾刀狀。
4、蒜頭是平的。
5、鍋熱,倒點油,先把胡蘿蔔炒壹下,出鍋。
6.倒入少許油,爆香蒜頭,翻炒無