花蛤
750克
韭菜
50克
佐料
油
適量的
鹽
步驟
1.將蛤蜊洗凈,用清水煮熟。煮蛤蜊的水留著備用。
2.去掉蛤蜊。
3.鍋裏放花生油。
4.加入煮好的蛤蜊湯和蛤蜊肉。
5.韭菜洗凈,切段備用。
6.把面粉放進盆子裏。
7.加水攪拌成小塊。
8.燒開後放入面團疙瘩,放入韭菜燒開。
9.加入少許鹽調味,美味的蛤蜊疙瘩就做好了。