魷魚300克
適量的油
適量的鹽
澱粉適量
練習:
1.清洗魷魚
2.將魷魚切成條狀
加入鹽，腌制幾分鐘
4.往雞蛋裏加壹點鹽，把它們打成液體。
5.裹著壹層蛋液的魷魚
裹壹層澱粉。
7.往鍋裏加油，加熱。如果超過八成熱，可以放壹條魷魚測試油溫。
8.加入魷魚，開始油炸
9.好吃的炸魷魚就可以吃了，還可以加番茄醬。