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哪裏的松茸質量最好?

不同地區的松茸質量存在差異。西藏和西藏林芝的自然環境,是國際市場公認的中國優良松茸產區之壹,非常適合野生松茸的生長,肉質精準有彈性,香氣飽滿。

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新鮮松茸色澤鮮艷,菌蓋褐色,菌柄白色,鱗片纖維狀,肉質白嫩。發黃或發黃的松茸很可能已經變質或添加了對人體有害的亞硫酸鹽;

西藏好的松茸味道濃郁,有淡淡的清香和甜味。如果是酸的或者太軟,說明做法有問題或者變質了。