馬齒莧，是常見的中藥，可以用於泡水喝。馬齒菜中能提取物質對多種細菌有很好的抑制作用。功效主要是包括消腫利尿、降低血壓、防治心臟病、消除病毒、治療潰瘍病、促進子宮收縮，實驗發現馬齒菜制劑中進入老鼠的體之後，回腸會出現明顯的收縮的情況，對於平滑肌有著明顯的收斂作用。
馬齒覓也是壹種野菜，可以拿來涼拌吃或者炒著吃。味道酸酸的，是壹種綠色無汙染的食品。有很好的養生保健作用。