糯米
500克
紅棗
100g
佐料
適量的
新鮮的蘆葦葉
步驟
1.準備江米。
2.紅棗,洗凈。
將大米在溫水中浸泡半小時。
4.蘆葦葉,洗凈。
5.拿兩片蘆葦葉,把它們平放。
6.把蘆葦葉折成袋,先放幾顆紅棗,再放泡好的糯米。
7.然後放點紅棗。
8.再鋪壹層糯米。
9.包好粽子,用細繩系好。
10.這樣,粽子就包好了。
11.放入蒸籠,用水稍微淹沒四分之壹粽子,中火煮3小時。