材料:聖女果3個，1南豆腐，開水，香蔥碎，玉米油，鹽，糖，味精；
步驟:
1.將南豆腐煮熟，切成小塊。將西紅柿切成小塊；
2、炒鍋放油，油熱後放番茄塊，炒完油後放糖，可以促進番茄紅汁滲出；
3.放豆腐塊，快速倒入開水，煮5分鐘左右。豆腐調味充分後，撒上鹽、味精、香蔥，然後關火，盛在湯盆裏。
小貼士:家裏有煮好的魚湯或骨頭湯，也可以燒開後再加入，增強鮮味，調節不同口味。