如何做蘑菇豬肉面如何做蘑菇豬肉面

1.材料:面條150g、姜1、油2大勺、鹽適量、胡椒粉1小勺、海鮮醬油1湯、小蔥1根、香菜1、味精、香菇2朵。

2.將火腿切成大約1平方厘米的方塊。清洗2個大蘑菇，切歐芹和洋蔥，切絲姜。

3、把每個蘑菇撕成幾瓣，更小更好煮。

4.在炒鍋中加熱油，加入姜和蔥，炒香。

5.加入蘑菇翻炒。

6、加入3碗水，並加入海鮮醬油、胡椒粉、鹽。

7.倒入火腿丁。

8.煮開後小火燜5分鐘，放入面條，煮熟，放入香菜和蔥葉，加入壹些味精，拌勻即可食用。