蒜蓉蒸扇貝需要多長時間？

蒜蓉蒸扇貝要蒸10-15分鐘。註意做之前需要仔細刷扇貝的殼，避免沙子進入食材。蒜蓉蒸扇貝是壹道具有江南風味的名菜，以扇貝、粉條、大蒜、蔥、紅辣椒為原料，調料為料酒、鹽、雞精、油。