牛肉——性味甘、平；補脾胃、益氣血，以資養氣血生化之源；《滇
南本草》亦說其“能安胎補血”，營養豐富而且味道鮮美。
當歸——既補血活血，又調經止痛，為調經要藥。
紅棗——性昧甘，平；補脾和營，養血和藥，以加強牛肉、當歸之功效。合而為湯，補血調經。凡血虛諸證，或經行不暢，用之每獲良效。
註意和禁忌 外感熱病，陰虧火旺者不宜用本湯。