有人知道生粉可以當面粉吃嗎？

生面粉不能當面粉，也不用急著吃完。壹般生面粉保質期比較長，可以慢慢用。生面粉是由土豆、紅薯和其他豆類制成的。土豆的生粉可以用來做自己的涼粉和涼面(只需要在原料中加水和少許凝固劑煮沸冷卻)，增稠也是可以的。炒肉菜的時候(比如魚香肉絲)，肉會用生粉和料酒浸泡，炒出來的肉特別嫩。還有壹個用途，我在家裏經常用的:包餃子或者搟面的時候，面團總是黏糊糊的，壹般大家都會拿到幹面粉。