1、壹般情況下我們需要提前用溫水浸泡2-3小時的，可以晚上睡覺之前泡上,第二天早起再煮就可以了。當鍋裏的水燒開，倒入薏仁米煮大約壹小時，就可以了。
2、薏苡仁：味甘淡，性涼。歸脾、胃、肺經。具有健脾滲濕、清熱排膿、除痹、利水的功能。生薏苡仁性偏寒涼，長於利水滲濕，清熱排膿，除痹止痛，常用於小便不利，水腫，腳氣，肺癰，腸癰，風濕痹痛，筋脈攣急及濕溫病在氣分。