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如何準備砂鍋面吃熱氣騰騰的砂鍋燴面美味食譜

1.材料:鹽1g,面粉10g,豆腐1g,海帶10g,香菜1g,三種青菜。

2.將海帶入沸騰的鍋中煮熟,然後切成絲;將蘑菇放入沸水中焯壹下,然後切成薄片;豆腐皮切絲,青菜撕大塊備用。

3.將砂鍋放在小火上,倒入骨湯,燒開後加入海帶、香菇、豆腐皮。

4.取青灰面,扔掉,放入水盆中。面團翻面後放入青菜,取出放入砂鍋,放入火鍋底料,撒上芝麻、核桃、花生,加鹽、雞精、味精,最後撒上蔥花、香菜。