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為什麽山藥蒸20分鐘還很脆?

山藥蒸了很久,還是很脆,有可能是妳的火候不夠大。如果妳的火太小,山藥沒有完全蒸熟,那麽山藥就脆了。這種情況建議妳開大火蒸半個小時。也有可能妳買的山藥有這種酥的口感,所以蒸久了會酥。

以下是蒸山藥的做法:

材料:鐵棍山藥250克。

輔料:糖適量。

1,準備好的食材。如下圖所示:

2.將山藥用清水洗凈。如下圖所示:

3.切成段。如下圖所示:

4.放入蒸籠中,中火蒸30分鐘。如下圖所示:

5.吃的時候可以蘸點糖。如下圖所示: