蒸蝦需要多長時間？

蝦屬於生冷海鮮。蒸的時候容易拉肚子，時間不宜過長。蝦仁蒸太久會變老。蒸蝦的時候要註意蒸的時間，壹般在15分鐘左右。出鍋蒸熟加些蘸料就可以吃了！

清蒸蝦做法:

材料:對蝦500克。

輔料:大蒜兩瓣，醬油三茶匙，香油壹茶匙。

步驟:

1.大蝦洗凈備用。

2.用牙簽把蝦線剔掉。

3.鍋中加水，放入簾子。

4.蓋上大蝦，蒸15分鐘。

5、蒜切末待用。

6.加入三茶匙醬油。

7.將壹勺香油攪拌均勻。

8.清蒸蝦。