仙草種植成本500元左右，壹年可收獲1至2次，平均畝產1，000公斤以上，幹品300公斤以上，高產600至800公斤。目前仙草最低收購價7元壹公斤，年產值3000到7000元，年利潤約3000到5000元，非常可觀。
涼粉草為唇形科植物，莖下部匍匐，上部直立，葉卵圓形或卵圓形，頂端稍鈍，基部逐漸收縮成柄，邊緣有小鋸齒，兩側有稀疏毛。著生於花序上部的葉片較小，苞片狀，橢圓形至倒三角形，花較短，基部常略帶紫色，結果時脫落。