配件:
1小勺鹽，2小勺黑醋，1小勺冰糖，少許香油。
練習:
1.豬肉洗凈切絲，金針菇切段，榨菜洗凈，開水焯壹下。
2.將百合去硬莖，用清水浸泡，撈起瀝幹；將黑木耳泡軟，切絲；姜切絲備用。
3.將1碗酸棗仁、百合加水煮沸成30ml，然後去渣取汁備用。
4.油鍋加熱，先放入肉松、姜絲翻炒，再放入金針、榨菜絲、金針菇、黑木耳，與藥汁同煮3分鐘，再放入調料同煮2分鐘。