材料:精粉,菜籽油1杯,醬油1杯,白糖3大勺,香蔥適量。
步驟:1。小蔥洗凈,切成寸段。
2.鍋中加入菜籽油,加熱至稍有溫熱感,再放入小蔥。
3.中、小火煮洋蔥油大約需要20-30分鐘,直到洋蔥變黃。
4.加入醬油和白糖,轉大火,不斷攪拌至沸騰,保持壹分鐘後關火。
5.燒壹鍋熱水,把面條煮開。
6.將煮好的面條從擴大的盆中取出,加入適量蔥油醬拌勻。