2、刀豆土豆，典型的上海家常菜，濃油紅醬。土豆又軟又糯。簡單煎壹下。
3、土豆和牛肉，土豆和牛肉和胃，健脾益氣。尤其是胃寒者，可以起到保健作用。但需要註意的是，這道菜熱量高，蛋白質高，糖分高，經常吃容易發胖。
4.土豆和雞肉對營養不良、畏寒、疲勞、貧血和虛弱有很好的治療作用。
5、土豆和五花肉，炒出來的肉好吃又有嚼勁，這也是家常菜中最經典的搭配方式。