低筋面粉200g，全麥面粉50g，泡打粉3g，植物奶油120g，紅糖80g，牛奶60cc，堅果100g，黑芝麻適量，白芝麻適量。
工作方法
1.取壹個鋼盆，加入植物奶油和過篩的紅糖，用電動打蛋器打至疏松發白。
2.將牛奶分批加入練習1中，攪拌均勻。
3.將低筋面粉、五谷雜糧和泡打粉壹起過篩後加入練習2中拌勻。
4.在第三步的面團中加入堅果。
5.將方法4的面團揉勻，稍微壓平，兩面沾黑芝麻和白芝麻，然後放入烤箱，200℃烤25分鐘左右。