紅薯綠豆湯，是壹款具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效的湯。綠豆性味甘涼，有抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤、清熱解毒。經常食用可以補充營養，增強體力。此湯可以補充水分，對維持水液電解質平衡、美容健康護膚都有著重要意義。
材料：綠豆50g、紅薯250g
輔料：冰糖適量
做法：
1、綠豆洗凈，倒進鍋裏，放半鍋水煮開
2、紅薯去皮，切成小塊
3、綠豆水煮開後放進紅薯同煮
4、煮20-30分鐘就可以關火了，放適量的冰糖調味
5、盛到碗裏就可以吃了，冰鎮壹下味道更好