2.準備土豆和洋蔥。
3.洋蔥去皮切片，土豆切小塊放烤盤裏(土豆先放微波爐裏咬壹分鐘)這樣就好熟了。
4.準備黃油，將黑胡椒和羅勒粉鹽放入融化的黃油中拌勻。
5.孜然碾碎。
6.將牛骨鋪在烤盤上，將攪拌均勻的黃油刷在牛骨上，撒上孜然粉。
7.烤箱200烤五分鐘，關火煮牛仔骨。
8.剛煮好的牛仔骨的肉質鮮嫩。
9.這道“香烤牛仔骨”香味濃郁，口感豐富，鮮嫩可口，非常好吃。土豆還吸收了黃油的香味，味道鮮美。