佐料
梅豆
300克
芝麻
400克
麻油
適量的
鹽
味精
醋
步驟
1.選取嫩梅豆兩頭，洗凈。
切成細絲
3.把鍋裏的水焯壹下，水太涼了。放在碗裏備用。
4.取壹個幹凈的鍋，擦幹水分，炒芝麻至微黃。
5.將大蒜搗碎，加入開水、醋、鹽味精調汁。
6.將調好的蒜汁倒入梅豆絲中。
混合均勻
8.芝麻醬是用香油打碎的
9.將芝麻醬倒在梅子豆絲上
10.撒上炒好的芝麻。