小青菜肉餛飩的做法，如何讓小青菜肉餛飩好吃？

2.將豬肉餡放入炒鍋，先加入鹽、糖、料酒、姜粉、胡椒粉、醬油、香油、雞精、蔥花攪拌均勻。

3.加入另壹個雞蛋，攪拌調味。

4.將小蔬菜洗凈，用開水焯壹下，切碎，擠出多余的水分。

5.黑木耳泡發，洗凈，切碎。

6.將青菜和黑木耳放入炒鍋中，與肉拌在壹起。

7.小蔬菜肉餡做好了

8.取餛飩皮，加入適量肉餡，裹成餛飩。

9.將鍋裏的水燒開，放入餛飩燒開，用涼水泡兩次，煮開後取出。

10.倒上自己喜歡的調料。