2、龍利魚解凍後切成小薄片。加入酒和鹽壹會兒。
3.放廚房紙吸水。裹在玉米澱粉裏。
4.將雞蛋打散，將鹽和胡椒粉與面包屑混合，將生的裹有面粉的龍利魚浸入蛋液中，然後用面包屑覆蓋，靜置五分鐘。
5、將魚塊放在炸網上，空氣炸鍋不需要預熱，200度7分鐘，如果想吃到外脆，可以加2分鐘。
6.是時候打開嘗壹塊了。外脆裏嫩。可以翻過來繼續煎兩分鐘。