材料:1只帝王蟹，200克芝士碎，少量黑胡椒，壹顆蒜頭。
步驟:
1，帝王蟹劈開，殼和腿分開(剖開)，腿尖扔掉，腮和六角扔掉。切掉腿的壹邊。蟹身的肉放在蟹殼裏。
2、烤盤蓋上錫紙，蓋好大蒜。其實可以更簡單。整個大蒜被橫切並放在烤盤裏。
3、鋪上芝士絲，擰上黑胡椒。
4.烤箱預熱220度，中層，10分鐘。
5、出烤箱，再擰點黑胡椒擺盤。