花生適量
水40克,乙
色拉油15g,C
幹玫瑰5克,E
無水奶油20g,C
蔬菜粉2.5g,B
花生軟糖的制作方法
1?將材料A依次放入鍋中,小火煮至沸騰2?加熱至110℃,加入幹玫瑰拌勻3?將步驟2倒入攪拌好的B中,攪拌均勻4?回鍋煮至透明,再加入C料煮至120℃停火5?將煮好的花生倒入鍋中拌勻6?倒在不粘布上稍涼成長方體7?切成塊狀即可食用。