牙鮃魚頭豆腐湯的做法，牙鮃魚頭豆腐湯怎麽做

食材

主料

牙鮃魚頭

壹個

豆腐

壹盒

輔料

油

適量

鹽

適量

姜

適量

白糖

少許

雞精

少許

黃酒

適量

醬油

少許

步驟

1.材料圖

2.把魚頭清理幹凈，對半切但不能切斷

3.熱鍋涼油放入姜，我還放入了蒜蓉，油溫高就變烏焦了。

4.油鍋裏姜變老 放入魚頭

5.魚頭翻面加調味料

6.加入適量的開水

7.加入豆腐，豆腐切小塊，蓋上鍋蓋小火燉十幾分鐘

8.出鍋前加少許雞精