醬馬肉的配料:
馬腿肉1000g
適量的鹽
料酒1湯匙
壹點洋蔥是很好的食物。
八角店
有點香的葉子
壹點胡椒粉
壹點蠔油
壹點紅辣椒
淡醬油
壹點醬油
味精，少許食物。
醬馬肉的做法
1.馬肉洗凈，切塊。
2.冷水中煮去血沫，洗凈瀝幹。
3.把調料和肉壹起放在電壓力鍋裏，壓30分鐘。
4.將肉和湯壹起放入炒鍋，加入醬油和味精上色調味，收濃湯後關火。
5.切片後直接食用或蘸醬食用。