1.首先將四季豆洗凈，斜著切，如下圖所示。
2.然後將五花肉切絲，鍋燒熱，放油，翻炒五花肉。加入剁碎的辣椒炒香，如下圖。
3.然後加入適量的醬油，色香味俱全，如下圖所示。
4.然後把切好的四季豆放入鍋中翻炒。加入適量開水，燉3分鐘至熟。
5、出鍋前，加入適量的鹽、調料攪拌均勻。
6.最後，出鍋。如下圖所示，家常四季豆炒肉絲就完成了。