妳最好買個電動打蛋器，比用手打雞蛋容易多了。(如果沒有打蛋器，用筷子代替。)妳必須先把雞蛋和糖打成薄薄的白色泡沫狀，而且壹定要定型。然後按比例放入低筋面粉。妳不能把面粉攪進去，只能上下翻動。不要讓送來的雞蛋起泡。加壹點油。攪拌成功後，在幹凈的碗底抹壹層油，輕輕倒入調好的面糊，放入微波爐或預熱好的烤箱中(或直接放入預熱好的面包機中)。時間取決於面糊的量。