什麽是火果？它富含什麽營養價值？對人體有什麽影響？

人參果又叫刺瓜、火桃、爆果等。它是葫蘆科甜瓜屬的壹年生藤本草本植物。具有美白肌膚、促進消化、強身健體、提高免疫力、改善睡眠的作用。人參果中含有的維生素C具有抗氧化、清除體內自由基、延緩衰老的作用。含有膳食纖維、粗纖維和木質素，能增加飽腹感，抑制腸道對脂肪的吸收，起到通便減肥的作用。此外，人參果中含有的有機酸能抑制真菌的活動，促進傷口愈合，起到抗菌消炎的作用。